Tsiro Sakalava

TSIRO SAKALAVA

Le coco au cœur de nos saveurs

Une cuisine inspirée de la culture Sakalava, servie du matin jusqu'en soirée, dans un cadre simple et chaleureux.

Du lundi au samedi | 7h à 21h

À propos

De la source à l'assiette

Tsiro Sakalava est né d'une envie simple : faire vivre la culture culinaire sakalava et la partager autour d'une table.

Tout commence à Tambohorano, dans le Melaky. C'est là que se trouve notre source : celle de notre histoire, de notre culture et de nos saveurs — que nous faisons voyager jusqu'à Mahajanga.

Tambohorano, notre source
Culture sakalava
Recettes transmises
Gastronomie revisitée

Nos moments

Plat mijoté au coco servi sur riz safrané

Dès 11h

Midi

Déjeuner autour de plats généreux et de saveurs travaillées au coco.

Voir la carte Plats
Brochettes à partager

Dès 17h

Fin de journée

Snack à partager ou à savourer tranquillement.

Voir la carte Snack

NOS COCKTAILS COCO

Servis à tout moment

Frais, gourmands ou plus toniques, nos cocktails accompagnent tous les moments de la journée.

Cocktail Avocat / Coco — Tsiro Sakalava
Avocat / Coco
Cocktail Banane / Coco — Tsiro Sakalava
Banane / Coco
Cocktail Baobab Signature Maison — Tsiro Sakalava
Baobab Signature Maison
Service en salle au restaurant Tsiro Sakalava à Mahajanga

Notre univers

Une expérience simple, chaleureuse et culturelle

Un cadre modeste, parfaitement pensé pour vous faire explorer une culture culinaire.

Cuisine à base de coco
Culture & authenticité
Partage & convivialité

Toutes nos cartes

Café chaud fumant — boissons chaudes Tsiro Sakalava

Boissons chaudes

À partir de 7h

Bientôt disponible
Pâtisseries artisanales — mokary au coco

Pâtisserie artisanale

À partir de 7h

Bientôt disponible
Carte des plats — cuisine sakalava au coco Spécialités maison

Plats

À partir de 11h

Carte snack

Snack

À partir de 17h

Carte cocktails coco

Cocktails

À tout moment

Nos services

Sur place

Installez-vous dans notre salle et profitez de l'ambiance Tsiro Sakalava.

Disponible

À emporter

Vos plats et cocktails préférés, prêts à vous suivre partout.

Disponible

Livraison à domicile

Vos commandes livrées chez vous, dans les quartiers de Mahajanga.

Bientôt disponible

Traiteur événements

Fêtes, anniversaires, événements d'entreprise : confiez-nous vos grandes occasions.

Bientôt disponible

Venez nous découvrir

On vous attend à Mahavoky

Mahavoky croisement Bloc,
axe vers Bloc — Mahajanga

contact@tsirosakalava.com

Lundi → Samedi · 7h → 21h

Boissons chaudes & pâtisseries · dès 7h Plats · dès 11h Snack · dès 17h Cocktails · à tout moment